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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
11/02/2016 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
CARVALHO, R. N.; BASSINELLO, P. Z.; KOAKUZU, S. N.; ARAÚJO, E. J. de; TEIXEIRA, M. C. |
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Afiliação: |
ROSANGELA NUNES CARVALHO, CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; SELMA NAKAMOTO KOAKUZU, CNPAF; EDMAR JOSE DE ARAUJO, CNPAF; MAURO CESAR TEIXEIRA, CNPAF. |
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Título: |
Procedimento de determinação da dureza e pegajosidade de arroz polido cozido em texturômetro. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2015. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado técnico, 227). |
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ISSN: |
1678-961X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo é ajustar e estabelecer um procedimento laboratorial para determinação em texturômetro dos parâmetros de dureza e pegajosidade de amostras de arroz branco cozido. |
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Palavras-Chave: |
Dureza de arroz branco; Pegajosidade de arroz branco; Teste sensorial; Texturômetro. |
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Thesagro: |
Arroz polido; Cocção; Propriedade organoleptica; Textura. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/138723/1/Com-Tec-227.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 142 | |
| 41. |  | BOITEUX, L. S.; LIMA, M. F.; FONSECA, M. E. N.; MENDONCA, J. L. de; COSTA, A. F.; SILVA-FILHO, J. G.; FONTES, M. G.; GONZÁLEZ-ARCOS, M. Identification of eight solanum (subgenus Leptostemonum) species as novel natural hosts of tomato chlorosis virus in Brazil. Plant Disease, v. 102, p. 1673, 2018.| Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 42. | | FONTES, M. G.; SILVA, G. F. A. da; LIMA, M. F.; FONSECA, M. E. N.; COSTA, A. F.; SILVA-FILHO, J. G.; BOITEUX, L. S. First report of groundnut ringspot orthotospovirus infecting soybeans in Brazil. Plant Disease, v. 103, n. 4, p. 777, Apr. 2019.| Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 43. | | FONTENELE, R. S.; RIBEIRO, G. C.; LAMAS, N. S.; RIBEIRO, S. G.; COSTA, A. F.; BOITEUX, L. S.; FONSECA, M. E. N. First report of sida micrantha mosaic virus infecting oxalis species in Brazil. Plant disease, v. 102, n. 9, p. 1862, Sept. 2018.| Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 44. | | BOITEUX, M. E. de N. F.; BOITEUX, L. S.; LIMA, M. F.; MENDONCA, J. L. de; COSTA, A. F.; FONTES, M. G.; COSTA, H.; GONZÁLEZ-ARCOS, M. First report of tomato chlorosis vírus infecting eggplant and scarlet eggplant in Brazil. Plant disease, v. 100, n. 4, p. 867, April 2016. Na publicação: M. E. N. Fonseca.| Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 45. | | PEREIRA, H. S.; ALVARES, R. C.; MELO, L. C.; COSTA, A. F. da; CARVALHO, H. W. L. de; FARIA, L. C. de; SOUZA, T. L. P. O. de. Genotype by environment interaction of "carioca" seeded common bean advanced lines in northeastern Brazil. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 37, n. 4, p. 1745-1756, jul./ago. 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 46. | | FERRAO, R. G.; GAMA, E. E. G.; SANTOS, J. A. C.; COSTA, A. F. S.; PACHECO, C. A. P.; FERRAO, M. A. G. Dois ciclos de seleção entre e dentro de famílias de meio irmãos na população de milho EEL 2. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 19.; REUNIAO TECNICA ANUAL DE MILHO, 37.; REUNIAO TECNICA ANUAL DO SORGO, 21., 1992, Porto Alegre. Resumos. Porto Alegre: SAA, 1992. p. 21. p.21| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 47. | | SANTOS, P. R. dos; COSTA, K. D. da S.; NASCIMENTO, M. R.; LIMA, T. V.; SOUZA, Y. P.; COSTA, A. F. da; SILVA, J. W. da. Simultaneous selection for yield, stability, and adaptability of carioca and black beans. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 53, n. 6, p. 736-745, June, 2018. Título em português: Seleção simultânea de feijões de tipo carioca e preto quanto à produtividade, estabilidade e adaptabilidade.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 48. | | FERRAO, R. G.; GAMA, E. E. G. e; SANTOS, J. A. C; COSTA, A. F. S.; PACHECO, C. A. P.; FERRAO, M. A. G. Trê ciclos de seleção entre e dentro de famílias de meio irmãos na população de milho EEL 4. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 19.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE MILHO, 37.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 21., 1992, Porto Alegre. Resumos. Porto Alegre: SAA, 1992. p. 22.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 49. | | ROCHA, M. M.; FREIRE FILHO, F. R.; SILVA, K. J. D.; RIBEIRO, V. Q.; CARVALHO, H. W. L.; COSTA, A. F. da; SILVA, R. G.; PINHO, J. L. N.; ALCÂNTARA, J. P. Adaptabilidade e estabilidade produtiva de genótipos de feijão-caupi eretos na região Nordeste do Brasil. In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 2., 2009, Belém, PA. Da agricultura de subsistência ao agronegócio: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2009. p. 241-245. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 50. | | ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; SILVA, K. J. D. e; RIBEIRO, V. Q.; CARVALHO, H. W. L. de; COSTA, A. F. da; SILVA, R. G.; PINHO, J. L. N. de; ALCÂNTARA, J. dos P. Adaptabilidade e estabilidade produtiva de genótipos de feijão-caupi semi-prostrados na região Nordeste do Brasil. In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 2., 2009, Belém, PA. Da agricultura de subsistência ao agronegócio: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2009. p. 251-256. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 51. | | SOUZA, I. P. de; SANTOS, P. R. dos; NASCIMENTO, M. R.; COSTA, K. D. da S.; LIMA, T. V.; OLIVEIRA, T. R. A. de; COSTA, A. F. da; PEREIRA, H. S.; SILVA, J. W. da. Assessing the genotypic performance of carioca beans through mixed models. Ciência Rural, v. 48, n. 7, e20170761, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 52. | | COSTA, A. F. da; ARAÚJO, E. R.; ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; SOUZA, M. da C. M. de; CANUTO, V. T. B.; SANTOS, V. F. dos. Adaptabilidade e estabilidade de linhagens e cultivares de feijão-caupi de porte semiprostrado a diferentes ambientes em Pernambuco. In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercado: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016. p. 122. Na publicação: Kaesel Jackson Damasceno-Silva.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 53. | | TORGA, P. P.; PEREIRA, H. S.; MELO, L. C.; BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, H. W. L.; COSTA, A. F.; MAGALDI, M. C. S.; PAIVA, B. A. R.; WENDLAND, A.; MELO, P. G. S. Cooking time of common beans carioca type evaluated in different environments. Annual Report of the Bean Improvement Cooperative, Prosser, v. 54, p. 40-41, Mar. 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 54. | | MORAIS, N. F. de; MARTINS, S. R.; SANTOS, Y. N. M. dos; SALES, R. R.; PEREIRA, H. S.; COSTA, A. F.; SANTOS, P. R. dos; FREITAS JUNIOR, S. de P. Novas linhagens de feijão carioca precoce para alto rendimento de grãos em Pernambuco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 10., 2019, Águas de Lindóia. Pesquisa e inovação para o desenvolvimento da sociedade: resumos dos trabalhos. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas, 2019. p. 185.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 55. | | CAVALCANTE, J. J. G.; CLEMENTINO, T. B.; AMORIM, Y. J. L.; SALES, R. R.; PEREIRA, H. S.; COSTA, A. F.; SANTOS, P. R. dos; FREITAS JUNIOR, S. de P. Novas linhagens de feijão preto para alto rendimento de grãos em Pernambuco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 10., 2019, Águas de Lindóia. Pesquisa e inovação para o desenvolvimento da sociedade: resumos dos trabalhos. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas, 2019. p. 186.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 56. | | FARIA, L. C. de; PEREIRA, H. S.; SOUZA, T. L. P. O. de; CARVALHO, H. W. L. de; COSTA, A. F. da; AGUIAR, M. S. de; WENDLAND, A.; CABRERA DIAZ, J. L.; COSTA, J. G. C. da; MELO, L. C. 'BRS FS307' high-yielding common bean cultivar with mulatto grain for Northeastern Brazil. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 20, n. 4, e303520410, 2020. Cultivar release.| Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 57. | | YOSHIDA, F.; WENDLAND, A.; PEREIRA, H. S.; MELO, L. C.; FARIA, L. C. de; ABREU, A. de F. B.; BRAZ, A. J. B. P.; COSTA, A. F. da; LOBO JUNIOR, M. Impactos da precipitação mensal sobre a severidade da mancha angular e a produtividade do feijoeiro comum. In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 6., 2012, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2012. p. 82. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 275).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 58. | | COSTA, A. F. da; RIBEIRO, L. P.; TEODORO, P. E.; BHERING, L. L.; TARDIN, F. D.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; ZANUNCIO JUNIOR, J. S. Genetic divergence of strawberry cultivars under different managements. Bioscience Journal, Uberlândia, v. 34, n. 1, p. 129-137, Jan./Feb. 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 59. | | AMORIM, L. L. B.; LEITE, N. G. A.; ONOFRE, A. V. C.; COSTA, A. F.; DAMASCENO-SILVA, K. J.; ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; KIDO, E. A.; BENKO-ISEPPON, A. M. Genetic diversity among cowpea cultivars as revealed by ISSR and DAF markers. In: FERIA CONGRESO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGIA, 9.; CONGRESO ARGENTINO DE BIOTECNOLOGIA, 4., 2010, Buenos Aires. Bioeconomia e innovación: un nuevo desafio. Buenos Aires, Argentina: FAB: FELAEB, 2010. p. 11. BIOLATINA 2010. Autoria: DAMASCENO-SILVA, K. J. [i.e. SILVA, K. J. D. e].| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 60. | | SANTOS, P. R. dos; OLIVEIRA, T. R. A. de; SKEEN, P.; NASCIMENTO, M. R.; COSTA, K. D. da S.; ARAÚJO, E. R.; PEREIRA, H. S.; COSTA, A. F. da. GGE Biplot and REML/BLUP based-analysis of yield stability and adaptability for common beans in multi-environment trials. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v. 14, n. 2, e5657, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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